Compote de pommes

Une recette de compote de pommes toute simple et sans sucre ajouté. Ingrédients environ 700g de pommes fraîches et de variété un peu aigre-douce de préférence un litre et demi d’eau Fabrication Lavez ou pelez les pommes Coupez-les en tranches de taille moyenne Mettez-les dans une casserole Couvrez les pommes d’eau froide Mettez à cuire jusqu’à ébullition puis baissez le feu Couvrez Laissez cuire environ 20 mn Laissez refroidir Conservation et dégustation Conservez la compote au réfrigérateur. A boire ou à manger c’est un régal. ...

7 juin 2023 · Régis

Citronnade

Une recette simple et facile inspirée de la recette marmiton de citronnade. Ingrédients Pour 2 litres de citronnade : 2 citrons jaunes bien mûrs 1 orange 2 l d’eau 50 g de sucre semoule Si vous avez utilisé les zestes de vos citrons, vous pouvez utiliser vos citrons sans zestes pour cette préparation. Vous pouvez sans souci faire un litre de citronnade en utilisant 1 citron et 1 orange. Le goût en sera un peu plus doux. ...

10 mai 2020 · Régis